材料
使用製品:COTTO クックボウル
出来上がり量(人分):1人分
材料 | 分量 | 備考 |
豚バラ薄切り肉 | 100g | |
もやし | 1/2袋(100g) | |
ニラ | 1/2袋(100g) | |
A | ||
水 | 2カップ(400ml) | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん | 大さじ2 | |
にんにく | 1/2片分 | 薄切り |
赤唐辛子 | ひとつまみ | 輪切り |
ごはん | 100g | 雑炊用 |
溶き卵 | 1個分 | 雑炊用 |
作り方
STEP 1
ニラは3cm幅に切り、豚肉は4~5cm幅に切る。
STEP 2
クックボウルにAの材料を入れ、中火にかける。煮立ったら、豚肉、もやしを加える。豚肉に火が通ったら、ニラを加えて、さっと火を通し、いただく。
STEP 3
STEP 2を食べ終えたら、残りのつゆが入ったクックボウルを火にかけ、煮立ったら、ご飯を加える。